Семга с белой фасолью и сливками

Что может быть вкуснее и полезнее, чем легкий летний ужин из семги с белой фасолью, да еще и в сливочном соусе. С наступлением теплой поры года мясные блюда поневоле отходят на второй план. На замену им приходят легкие овощные закуски, различные салаты и блюда, в основе которых – рыба. Особенно вкусно, если эта рыба – семга!Семга с белой фасолью и сливками

Читать далее

Заливное из рыбы

Уже давно доказано, что блюда из рыбы имеют высокую пищевую ценность и обладают особыми вкусовыми качествами, и рыбный стол для нашего организма, намного полезней, чем мясной.

Люди, у которых в рационе на первом месте присутствует рыба, меньше подвержены различным заболеваниям, дольше живут и реже страдают старческими недугами. Рыбная кулинария очень богата своими рецептами, но в этом случае речь будет о том, какие рыбные блюда кроме классической ухи, можно приготовить на рыбалке. И не стоит пугаться того, что это дело окажется сложным. Имея под рукой нехитрую кухонную утварь и определенный перечень приправ, можно приготовить такой шедевр, вкус которого вам запомнится надолго.

Читать далее